にら、たけのこ、メンマの卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは3cmに切ります。メンマは2cmぐらいに切り分けます。

2. 2

   鍋に水を入れひと煮立ちさせたら、うどんをいれて再度煮立てます。

3. 3

   1とたけのこを入れて2分ほど煮ます。

4. 4

   麺つゆを溶き、溶き卵を回し入れて、卵が固まるまで煮ます。

5. 5

   器に移したら七味唐辛子を振ります。