大根と三つ葉のカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は薄くいちょう切りにします。

   

2. 2 三つ葉は2,3cmに刻みます。

   

3. 3 鍋に水と大根を入れて5分ぐらい煮ます。

   

4. 4 火を止めたら麺つゆとカレールーを溶き、弱火で1分ほど煮ます。

   

5. 5 三つ葉を入れて混ぜたら火を止めます。

   

6. 6 茹でて湯切りしたうどんを器に入れ、5をかけます。

   

7. 7 七味唐辛子を振ります。