うんまーい！！手羽元のガーリック焼き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8本
- ○酒 100ml
- ○ダシダ 小さじ2
- ○砂糖 小さじ1
- ○ニンニクすりおろし 小さじ2
作り方
- 1 手羽元はドリップをキッチンペーパーで拭き取り、筋と肉の間をハサミで切り開く。（火の通りが良くなります）
-
2
○の調味料を1のビニール袋に入れ、揉み込む。一晩冷蔵庫で寝かす。
-
3
調味液を軽く切ってからグリルへ。（拭き取らなくて構いません）
-
4
グリルで20分程度焼く。途中、火の当たり具合で焦げそうなら、位置を交換して調整して下さい。
-
5
焼き目がついて、中まで火が通ったら完成です。
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