小松菜、豆腐、ネギのカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は数センチにざく切りに、豆腐はサイコロ状に切ります。

2. 2

   うどんは茹でて湯切りし器に入れます。

3. 3

   鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。

4. 4

   麺つゆとカレールーを溶き、弱火で1分ほど煮ます。

5. 5

   器に移したら、小口切りしたネギをのせ、七味唐辛子を振ります。