とうふ、ねぎ、ほっけの冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほっけの塩焼きは骨を取り、ほぐしてレンジで温めます。

2. 2

   うどんは茹でて、流水で冷やし水を切って皿にのせます。

3. 3

   豆腐を一口大に切ってのせ、白だしをかけます。

4. 4

   3に1をのせます。

5. 5

   ネギを細かく刻んでのせて散らし、いりごまを振ります。