ゴーヤとじゃがいものえび炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剝いて半分にカットしたらレンジで3分加熱する。
   （普通のじゃがいもなら一口大にカット）

2. 2

   ゴーヤは種、わたを取り除き、スライスする。

3. 3

   フライパンに1、2、◎を入れて弱めの中火で3分程炒めたら、あみえびを加えて更に2分程炒める。

4. 4

   3に醤油を加えて火を強め、さっと炒めた完成。
   
   器に盛り付け、粗挽き胡椒を振りかける。