にら、はんぺん、トマトの卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは3cmに切り、はんぺんは一口大に切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし、再度煮立てます。

3. 3

   1を入れて2分ほど煮ます。

4. 4

   麺つゆを解き、カットトマトを入れ、溶き卵を回し入れます。

5. 5

   卵が固まるまで数分煮ます。