めざしのさっと煮♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパン、又は鍋に◎を入れて煮立たせる。

2. 2

   めざしは分量外の熱湯をかけてから水気を切り、1に重ならないように入れ、煮立ってから弱火で5分煮て完成。
   
   ※時間があれば30分程おいてからの方が味が馴染みます。

3. 3

   器に盛り付け、粗挽き胡椒とざく切りにした三つ葉をトッピング。