節約！棒ラーメンでガッツリ！スタミナ味噌ラーメン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、キャベツ、人参、ニラは適当にカットする。

2. 2

   ラードをしいたフライパンで1の豚肉、ニラ以外の野菜を炒める。ラードは写真くらい使用。

3. 3

   火が通ってきたら、フライパンにニンニク、サムジャン、味噌を投入。

4. 4

   炒めて、野菜に3で入れた調味料を絡めていく。香ばしい香りがするまで炒めて、火を止める。

5. 5

   湯800ml、付属のスープ2袋、香味油2袋、ニラを入れて、火にかけ、再沸騰させる。

6. 6

   麺は別茹でする。好みの硬さに仕上げて湯切りする。

7. 7

   器に湯切りした麺を入れ、作ったスープをかけて完成！

8. 8

   マルタイ『屋台とんこつ味』を使用しました。

9. 9

   使用したサムジャンです。業務スーパーに売ってます！