鶏むねとスナップえんどうの辛子クミン炒め♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鶏むね皮なし 1枚(300g)
- スナップえんどう 6本
- ◎クミンパウダー 小さじ1/3
- ◎ターメリックパウダー 小さじ1/4
- ◎塩 少々
- 辛子 小さじ1/3
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 鶏むねはそぎ切りにしフライパンに並べて、分量外の塩胡椒少々を振りかけ弱めの中火で5分〜7分焼く
- 2 1に筋を取ってざく切りにしたスナップえんどう、◎を入れて2分〜3分程炒めたら、辛子を加えてさっと炒めて完成
- 3 器に盛り付け粗挽き胡椒を振りかける
関連情報
- 料理名
- スナップえんどうと鶏肉の炒め物
![ciciino](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/88e9a273f5b98866662f8b72c959e5bf72edb43f.13.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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