サッと茹でて湯切りした後に素早く冷やすとシャキシャキ食感になります^^水切りの時にぎゅっと絞るともやしがシナシナになってしまうので、しばらくザルで水切りした後にキッチンペーパーで挟んで振って水切りする感じで。
週末。節約の為、19円のもやしを2袋買ってきたので、家にあったハム、きゅうりを入れてて和えものにしました♪
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