新たまねぎとチキンのブロッコリーエッグロール♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けてフープロでみじん切りにする。
(フープロがない方は包丁で細かくカット)
ボウルに卵、塩を入れてしっかり混ぜたらブロッコリーを加えて更にしっかり混ぜる。 -
2
1をクッキングシートを敷いた型に入れ、190度のオーブンで20分焼いたら取り出し、粗熱を取る。
※型は20cm×20cm -
3
その間に鶏肉を分量外の酒、塩少々を入れた熱湯で7分程茹でたら手で割いて粗熱を取る。
アスパラは幅2cm程で斜め切りにし、レンジで30秒加熱する。
玉ねぎはスライスする。 -
4
3と◎をボウルに入れてしっかり混ぜたら、2の生地の手前に乗せて、クルクルと巻いたら完成。
ラップでしっかり包み冷蔵庫で30分程休ませ、食べやすい大きさにカットする。
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- 料理名
- チキンロール
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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◎春のおもてなし◎お酒のお供におススメです