青梗菜と豚こまのきのこ炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま波食べやすい大きさにカットし、分量外の塩胡椒酒を少々振りかける。
- 2 フライパンに1を並べ弱火で色が変わるまで炒める。
- 3 2にざく切りにした青梗菜の、下の方と根本をカットし、手で割いたしめじを加えてざっくり炒めたら、◎を加えて蓋をし、蒸し焼き3分程。
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4
3に塩胡椒、青梗菜の葉の部分を加えてさっと炒めたら完成。
器に盛り付け、分量外の粗挽き胡椒を振りかける。
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関連情報
- 料理名
- 青梗菜と豚こまの炒め物
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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シンプル調味でも大満足の一品。