白菜とカット野菜MIXで簡単ヘルシー野菜炒め♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜
- 4枚
- カット野菜ニラもやしMIX
- 1袋(220g)
- 玉ねぎ
- 1/6個
- ◎鶏ガラ
- 小さじ1/2
- ◎昆布だし顆粒(こんぶ茶でも)
- 小さじ1/2弱
- 酒
- 少々
- 醤油
- 小さじ1/2
- 削り節
- 小分け1/2袋
作り方
-
- 1
- 白菜は2cm幅にザクザクカット。
玉ねぎはスライスする。
-
- 2
- フライパンに1、酒を入れて弱火で蓋をし蒸し焼き3分。
-
- 3
- 2にカット野菜ニラもやしMIX、◎を加えて中火で2〜3分炒めたら、醤油を加え、さっと炒めて完成。
器に盛り付け、削り節をトッピング。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
ノンオイルでヘルシーでも旨味ある野菜炒めが食べたくて
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昆布だしと鶏ガラ、削り節で美味しさアップの簡単ヘルシー野菜炒め。