和食　和食レシピ　大根と高野豆腐の煮物レシピ・作り方

Name: 和食 和食レシピ 大根と高野豆腐の煮物
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 1/4本; 高野豆腐 1枚; ○だし汁（水＋粉末だしでも可） 400ml; ○醤油 大2; ○砂糖 大1; ○お酒 大1; ○みりん 大1

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約30分
500円前後

★MEI★

大根をたくさんいただいたので作りました

材料（2人分）

大根: 1/4本

高野豆腐: 1枚

○だし汁（水＋粉末だしでも可）: 400ml

○醤油: 大2

○砂糖: 大1

○お酒: 大1

○みりん: 大1

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作り方

1

大根は皮を剥き、半月切りにします
2

高野豆腐は水（分量外）で戻し、食べやすい大きさに切ります
3

鍋に○の調味料、大根、高野豆腐を入れ大根に火が入るまで煮ます

※ （水＋粉末だしでも可）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました

公開日：2023/01/17

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！