大根の葉っぱ&かつおぶし炒め♪ レシピ・作り方

Name: 大根の葉っぱ&かつおぶし炒め♪
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 大根の葉っぱ 10cmくらい; 油 小さじ1/2; めんつゆ 大さじ1; 鰹節 1パック（2.5g）

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5分以内
100円以下

らーま

値上げラッシュがツライ(　ﾟдﾟ)
わずか10cmの大根の葉っぱも使いたくなってしまいました‼苦肉の策が家族に大好評(//∇//)

材料（1〜2人分）

大根の葉っぱ: 10cmくらい

油: 小さじ1/2

めんつゆ: 大さじ1

鰹節: 1パック（2.5g）

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作り方

1

大根の葉っぱを良く洗い、1cmくらいのみじん切りにする
2

油をしいて温めたフライパンに1を投入し30秒ほど炒める
※油はねにお気をつけ下さいね
3

めんつゆと鰹節を投入し、1分ほど炒めて出来上がり！
4

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早くパリッと仕上げる！食べる時に、あー節約上手！と自画自賛する。

きっかけ

いつもは捨ててしまう、わずかな葉っぱ部分が輝いて見えたので(о´∀`о)

公開日：2023/01/12

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らーまこんにちは。節約しながら、栄養たっぷりの料理ができるよう日々努力中です。手軽な、ひとりランチも載せていけたらと思います！素敵なキッチンでもなく、古〜い賃貸でゆる〜くやっております٩( 'ω' )و

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