卵焼きレシピ　大根の葉入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉はよく洗い、細かく切ります

2. 2

   ボウルに卵を割り入れよくとく

3. 3

   だし汁を入れよく混ぜる
   
   ※だし汁は、市販の粉末と水でもOK

4. 4

   切った大根の葉を入れよく混ぜる

5. 5

   卵焼き用のフライパンに、1/3の量を入れ、卵が固まったら半分に折り、奥に移動させる

6. 6

   残りの卵の1/2量を入れ、周りが固まってきたら、奥から手前に巻き、奥に移動させる
   
   残りの卵液も同じ様に巻く

7. 7

   型を整え、お皿に盛り付けしたら完成！