ピーマン、サラダチキン、チーズ目玉焼きサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダチキン（スティックバジル） 1/2本
- オリーブオイル 少々
- ピーマン 1/2個
- 卵 1個
- スライスチーズ（とろける） とろける
- マーガリン 少々
- 食パン 8枚切り2枚
作り方
-
1
サラダチキンとピーマンは薄く輪切りにします。
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2
フライパンにオリーブオイルを薄く弾き、目玉焼きを焼きます。
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3
少し焼けてきたら黄身を崩し、蓋をして弱火で柔らかく焼きます。
-
4
食パンにマーガリンを塗り、1を載せます。
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5
焼いた卵を載せます。
-
6
スライスチーズを載せて、もう1枚のパンで挟み、フライパンで両面を焼きます。
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