小松菜、エリンギ、にんにく、卵の味噌煮うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 エリンギは4cmぐらいの薄切りに、小松菜は一口大にざく切りにします。にんにくは薄くスライスします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし、1を入れ数分煮ます。
- 3 麺つゆ、だし入り味噌を溶かし、溶き卵を回し入れ、固まるまで煮ます。
- 4 器に移したら七味唐辛子を振ります。
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naben
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人生楽しく楽ちん(つくレポすぐ認証)2022/09/14 20:02参考にさせていただきました!
ありがとうございました!
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