２歳児も大好き！レンジで時短、美味しいポテサラ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
皮を剥き、軽く包丁でグサグサ(十字の切れ込み)したジャガイモをボールに入れ、半分ぐらいかぶる水を入れてふんわりラップし、レンジで7分
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2
湯切りした後(熱いのでヤケド注意！)、包丁で軽くグサグサし、卵を割り入れ黄身を包丁でツンツンして、ふんわりラップでレンジ2分
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3
お酢を入れてから、ヘラでジャガイモと卵をほぐし、凍ったままのミックスベジタブルをイン、きゅうりをスライサー、細切りにしたハムもイン。
マヨネーズ、塩コショウを入れて
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4
牛乳、マヨネーズ、塩コショウで味を整えて混ぜ合わせ完成☆
大人の分は盛り付け後に黒コショウをお好みで。
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栄養士ももた2022/08/06 17:10
美味しく頂きました
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