ゴーヤとしめじのアンチョビチーズ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分にカットしたら、種を取りスライスする。
   しめじは根元をカットし、手で割いておく。

2. 2

   ニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに◎を入れて、アンチョビを崩しながら弱火で香りが出るまで炒めたら、ゴーヤ、しめじを加えて5分中火で炒める。

4. 4

   器に盛り付け粉チーズをふりかける