暑い日　そばレシピ　豚肉とろろそばレシピ・作り方

Name: 暑い日 そばレシピ 豚肉とろろそば
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: そば 2人分; 長芋 ５センチくらい; 大葉 4枚; 豚肉（豚こま） 150g; ○だし汁（昆布＆鰹節） 200cc; ○お酒 大1; ○みりん 大2; ○醤油 大2; ごま 適量

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約30分
500円前後

★MEI★

暑い日レシピ

材料（2人分）

そば: 2人分

長芋: ５センチくらい

大葉: 4枚

豚肉（豚こま）: 150g

○だし汁（昆布＆鰹節）: 200cc

○お酒: 大1

○みりん: 大2

○醤油: 大2

ごま: 適量

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作り方

1

小鍋に○の材料を入れ、温めます
2

よく冷やしておきます
3

長芋はすりおろします
4

大葉は千切りにします
5

そばを袋の表示通りに茹でます
6

茹で上がったら冷水でよく洗い水気を切ります
7

豚肉を茹でます
8

お皿にそば→豚肉→長芋→大葉をのせます
9

そばつゆを入れたら完成！

※ごまはお好みでのせます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い日レシピ

公開日：2022/07/05

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！