鶏ひき肉とかぶの梅しそ炒め♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむいてくし切り12等分にカット。
   葉は小口切りにザクザクカット。

2. 2

   フライパンにかぶ、パックに入った鶏ひき肉をスプーンで(一口大程の大きさ)取り、並べて弱目の中火で裏面に軽く焦げ目が付くまで焼く。

3. 3

   2を裏返し、かぶの葉を入れ、酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼き5分。

4. 4

   3に混ぜ合わせた◎を入れて絡め炒めたら完成。
   ※梅は種子を取り除いて、手でちぎる

5. 5

   器に盛り付け、胡椒、手でちぎったしそをトッピング。