パイシートで絶品　スフォリアテッラ＊＊＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まな板の上にクッキングシートをひいた上に冷凍パイシートを置いてラップをかけます（２分くらい放置で柔らかくなります）
   包丁で縦３つにカットします＊＊＊

   

2. 2 カットした１つにサランラップをかけ上から麺棒でできるだけ薄く伸ばします＊＊＊

   

3. 3 ラップをはずした２の表面全体に溶かしバターを塗ります＊＊＊

   

4. 4 ３の手前からくるくると巻いていきます＊＊＊

   

5. 5 残りの２枚のうち１枚を同じように薄く伸ばしバターを塗って４を手前に置いてくるくる巻きます
   
   バターは有塩でも無塩でもお好みで
   どちらでも美味しいです＊＊＊

   

6. 6 同じように最後の１枚も薄く伸ばしバターを塗ってくるくる巻きます＊＊＊

   

7. 7 ６にラップを巻いて
   １時間冷蔵庫で寝かせます＊＊＊

   

8. 8 ７のラップをはずして６等分にカットします＊＊＊

   

9. 9 グリルに２皿入るくらいの大きさの耐熱皿２枚にバターを塗っておきます
   ８の真ん中を押して６個
   画像のような
   だいたい三角形くらいかな程度に形成します＊＊＊

   

10. 10 ９をお皿に３個ずつ並べます＊＊＊

    

11. 11 １０にアルミホイルをかけて
    グリルで８分加熱して火をとめ５分放置します＊＊＊

    

12. 12 １１のアルミホイルを取り外して
    グリルでもう一度３分加熱して焼き色をつけます＊＊＊

    

13. 13 いい香りがしてきたら火をとめて美味しくいただきます＊＊＊