カボチャ、にんにく、油揚げのおろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろします。

2. 2

   にんにくは薄く輪切りに、油揚げは細切りに、かぼちゃは1cmぐらいの薄さに切ります。

3. 3

   うどんを茹でて湯切りし、大根おろしをのせます。

4. 4

   3とは別に、鍋で水をひと煮立ちさせたら2を入れて数分煮て、麺つゆを溶きます。

5. 5

   3に4を注ぎ、七味唐辛子を振ります。