中東イラン料理♩ナルゲシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元をカットし、幅3cm程でザクザクカット。

2. 2

   玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにクッキングシートを敷いてから
   1、2を入れて弱火でしんなりするまで炒める。

4. 4

   3に◎を入れて、さっと炒めたら、卵を割り入れ、蓋をして弱火で蒸し焼き5〜7分。

5. 5

   器に盛り付けパプリカパウダー、ちぎったディル
   粗挽き胡椒をふりかけ完成。