豆腐レシピ　白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は、キッチンペーパーにくるみ、レンジ（600ワット）で約3分〜温めます
   
   ※レンジで水抜きします
2. 2 にんじんは、千切りにします
3. 3 ほうれん草はよく洗い、2、3センチの長さに切ります
4. 4 耐熱容器（シリコンスチーマーなど）ににんじん、ほうれん草を入れレンジ（600ワット）で約2分〜温めます
5. 5 ボウルによく冷ました手順1の豆腐をスプーンでほぐします
6. 6 にんじん、ほうれん草を入れます
7. 7 だし醤油、砂糖、ごまを入れ混ぜます
8. 8 お皿に盛り付けすれば完成！