カレーレシピ　シーフードカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○の水で、乾燥貝柱を戻しておきます

2. 2

   玉ねぎは皮を剥き、薄切りにします

3. 3

   にんじんは乱切りにします

4. 4

   じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります

5. 5

   耐熱容器（シリコンスチーマーなど）に切ったじゃがいもを入れ、レンジ（600ワット）で約4分温めます
   
   ※竹串がスッと刺さればOK

6. 6

   鍋で玉ねぎ、にんじんを炒めます

7. 7

   玉ねぎがしんなりしてきたら、エビを入れます

8. 8

   さっと炒めたら、手順1を入れます
   
   ※貝柱も具として一緒に入れます！

9. 9

   にんじんに火が入った、手順5のじゃがいもを入れます

10. 10

    一度火を止めてカレールーを入れ、溶かします

11. 11

    再度火をつけて、とろみがつくまで煮込みます

12. 12

    お皿にご飯を盛り付け、ルーをかければ完成！