チンゲン菜、コロッケのクリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は一口大にざく切りに、コロッケは2mぐらいに切り分けます。

2. 2

   うどんを茹でて湯切りし、器に入れます。

3. 3

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、チンゲン菜を入れて数分煮ます。

4. 4

   火を止め、クリームシチューのルーを溶き、牛乳を加えます。

5. 5

   コロッケを加え温めます。（煮立てないように注意）

6. 6

   ２に５をかけて、チリペッパーソースを振ります。