白菜、ピーマンのクリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大にざく切りに、ピーマンは薄めに輪切りにします。

2. 2

   うどんは茹でて湯切りし、器に入れます。

3. 3

   鍋に水を入れてひと煮立ちしたら、1を入れて数分煮ます。

4. 4

   火を止めてクリームシチューのルーを溶かし、牛乳を入れて温めます。煮立てないように注意。

5. 5

   ２に4を注ぎ、タバスコを振ります。