ベーコンとパクチーのワンポットパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火で熱して香りを出す。
1cm幅に切ったベーコンを加え炒める。
-
2
1のフライパンに水を注ぎ塩を加え、煮立ったらパスタを半分に折って入れる。
蓋をしてパスタを規定時間茹でる。
- 3 パクチーはザク切りし、茎部分を2のフライパンへ茹で上がる30秒前に入れ、茹で上がったら強火で煮汁を軽く飛ばす。パクチーの葉の部分を加え、ひと混ぜし分量外の塩で味を整えて出来上がり。
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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