ごぼうとニンジンとひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽き肉 200g
- ごぼうにんじんミックス 250g
- すき焼きのわりした 200ml～250ml
- 料理酒 フライパンに一回しほど
- 醤油 フライパンに一回しほど
作り方
-
1
熱したフライパンに油をひき、ひき肉に色がつくまで炒めていく。
-
2
そこに千切りにしたごぼうとにんじんを入れ、炒める。
-
3
すき焼きのわりしたを軽く浸るぐらい入れ、酒と醤油を一回し入れる。
-
4
沸騰させてアルコールが飛んだら出来上がり。
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業務スーパーのごぼうにんじんミックスを愛用してます。
甘めが苦手なので、砂糖は使いません。