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ピーマンとえのきの味噌汁 レシピ・作り方
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100円以下
naben
ピーマンで洋風感
材料(1人分)
ピーマン
1/2個
えのき
35g
味噌
大さじ2/3
水
240ml
だし
小さじ2/3
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作り方
1
ピーマンは縦に細切りに、えのきは石づきを取り3cmに切り、根本は手でバラバラにします。
2
なべで水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。
3
火を止めてから、だし、味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンが余ったので
公開日:2022/02/03
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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