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ピーマンとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
ピーマンで洋風感

材料(1人分)

ピーマン
1/2個
えのき
35g
味噌
大さじ2/3
240ml
だし
小さじ2/3
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作り方

  1. 1
    ピーマンは縦に細切りに、えのきは石づきを取り3cmに切り、根本は手でバラバラにします。
  2. 2
    なべで水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。
  3. 3
    火を止めてから、だし、味噌を溶かします。

きっかけ

ピーマンが余ったので

公開日:2022/02/03

関連情報

カテゴリ
ピーマンその他の味噌汁えのき

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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