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つるむらさきとエリンギベーコンの炒めもの レシピ・作り方

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かざふるん♩//
簡単にできるのでこのまま一品でもおいしく食べてもらえます。

材料(2人分)

つるむらさき
1/2袋
エリンギ
2パック
ベーコン(ハム)
5枚
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンを温めてから、サラダ油を熱して塩茹でして5センチ幅に切ったつるむらさきと同じく5センチはばに切ったベーコンと縦半分に切って四つ切りにしたエリンギを加えて炒める。2、3分
  2. 2
    手順1に塩コショウをかけて味調整。塩は少ない方が美味しく感じるのでこしょう7割、塩3割程で。お好みでどうぞ。

きっかけ

お昼に作って食べました。お赤飯を炊いたあとなのに箸が止まりません(笑)デブまっしぐら

公開日:2021/10/04

関連情報

カテゴリ
エリンギ

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かざふるん♩// 早く綺麗にお洒落なお料理を作ることを心がけています。 古い素材も新しく生まれ変わるよう創意工夫していきます。

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