つるむらさきとエリンギベーコンの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンを温めてから、サラダ油を熱して塩茹でして5センチ幅に切ったつるむらさきと同じく5センチはばに切ったベーコンと縦半分に切って四つ切りにしたエリンギを加えて炒める。2、3分
- 2 手順1に塩コショウをかけて味調整。塩は少ない方が美味しく感じるのでこしょう7割、塩3割程で。お好みでどうぞ。
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