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材料3つ・ふわふわ・もちもち かぼちゃドーナツ レシピ・作り方

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りんのおうちごはん
お豆腐を使ったふわふわ・もちもちのかぼちゃドーナツです♩
簡単なのでぜひ作ってみてください^^

材料(6個人分)

かぼちゃ
150g
豆腐
150g
ホットケーキミックス
150g
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    かぼちゃのわたを取り、皮を剥く。
    小さく切って500Wの電子レンジで3分〜3分30秒加熱する。
  2. 2
    かぼちゃを潰し、豆腐を加え泡立て器で混ぜる。
  3. 3
    ボウルにホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
  4. 4
    打ち粉(分量外)をまぶし、6等分する。
    ドーナツ型に成形する。
  5. 5
    170度の油で3〜4分揚げる。

おいしくなるコツ

かぼちゃの水分量によって生地の柔らかさも変わるので打ち粉をしつつ、調整してください。 柔らかすぎて成形が難しい場合はスプーンで丸めてミニドーナツにするのもありです^^

きっかけ

かぼちゃが余っていたから

公開日:2021/10/01

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ秋のおもてなし料理100円以下の節約料理その他のドーナツ焼きドーナツ

このレシピを作ったユーザ

りんのおうちごはん こんにちは、りんです! 日々のご飯記録も兼ねてレシピ投稿をしています♪ YouTubeもやっています、ぜひご覧ください^^ YouTube【りんのおうちごはん】 https://youtube.com/channel/UCdtawiozx1-FnPVM3gRiXUA

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