冷蔵庫の余り物消費！ ふわっふわ卵スープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ベーコン、玉ねぎ、小松菜は一口大に切る。しめじはほぐしておく。
卵はときほぐしておく。 -
2
鍋に具材を入れて中火でさっと炒める。
水、鶏がらスープの素、すりおろし生姜を入れて煮立たせる。 - 3 沸騰してるときに水溶き片栗粉を入れる。
- 4 スープを混ぜながら卵を流し入れる。
- 5 塩胡椒で味を整え、ごま油を垂らす。
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具材は冷蔵庫の余り物を適当に入れちゃいましょう〜＾＾