鍋レシピ　生姜焼き風鍋レシピ・作り方

Name: 鍋レシピ 生姜焼き風鍋
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉（豚こま） 150g; もやし 1/2袋; 玉ねぎ 1/2個; キャベツ 2枚; 豆腐 1パック; ○だし汁（昆布＆かつお） 1リットル; ○醤油 大3; ○みりん 大1; ○お酒 大1; ○砂糖 大1; ○生姜（すりおろし） 大1

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約15分
500円前後

★MEI★

寒い日に作りました
生姜たっぷりの鍋です

材料（2人分）

豚肉（豚こま）: 150g

もやし: 1/2袋

玉ねぎ: 1/2個

キャベツ: 2枚

豆腐: 1パック

○だし汁（昆布＆かつお）: 1リットル

○醤油: 大3

○みりん: 大1

○お酒: 大1

○砂糖: 大1

○生姜（すりおろし）: 大1

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作り方

1

キャベツはざく切りにする
2

玉ねぎは薄切りにする
3

豆腐は食べやすい大きさに切ります
4

鍋にもやし、キャベツ、玉ねぎを入れ煮ます

※野菜は冷蔵庫のあまりでも、お好きな野菜をつけたしてもOK
5

野菜に火が入ったら○の調味料、豚肉をを入れます

※豚肉はお好きな部位でOK
6

豚肉に火が入ったら、豆腐を入れます
7

豆腐が温まれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日に作りました

公開日：2021/09/14

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！