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ピーマンとキャベツのさっと煮♩(前日の作り置きにも レシピ・作り方

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ciciino
キャベツ、ピーマン、しめじのさっと煮♩
副副菜としておススメ。
前日の作り置きにも◎
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
1/4
しめじ
1/2
ピーマン
3個
◎だし汁
2/3カップ
◎醤油
大さじ1
◎塩
少々
◎みりん
小さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
    しめじは根元をカットし手で割いておく。
    ピーマンは種を取り除き、ざく切りに。
  2. 2
    1、◎を入れて煮立たせてから、蓋をし、弱火で3分から4分煮て完成。
  3. 3
    粗熱をとったら器に盛り付ける。

    前日の作り置きの場合は冷蔵庫で保存して翌日食べて下さい。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

あまり野菜で出汁煮が食べたくて

公開日:2021/08/29

関連情報

カテゴリ
前日に作り置きキャベツ油を使わない焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
キャベツのお浸し しめじのお浸し 副菜 作り置き
料理名
お浸し

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

つくったよレポート( 1 件)

2024/05/29 10:39
作り置きで美味しくいただきました。 簡単美味しいレシピありがとうございます。
紫君子蘭
続けて素敵なレポ有難うございます♪ 美味しく食べたくて頂良かったです(^o^) レポ有難う

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