ピーマン、大根、油揚げ、鮭フレークの焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに浅く水を入れ煮立てたら、うどんをいれて時間短めに茹で、湯切りしおきます。（ここの水は分量外）。

2. 2

   ピーマンは縦に3cmぐらいに切り、大根は千切りに、油揚げは3cmに細切りにします。

3. 3

   ごま油で大根とピーマンを炒めます。

4. 4

   火が通って来たら、溶き卵と油揚げを加え炒ります、

5. 5

   うどん、麺つゆ、醤油を加え炒め、最後に、鮭フレークを加え炒めます。