レモン香る茶蕎麦サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
お鍋いっぱい水を沸騰させて茶蕎麦を茹でる
茹で上がったらザルに入れて氷水で締める
深めの器に茶蕎麦を入れる -
2
ハムを半分に切って重ね細切りにし
バランスを見てのせる
ワカメは予め下準備済みのものを用意しのせる
レモンは薄切りにして真ん中にのせる -
3
ボウルに★を入れ混ぜる
フライパンにサラダ油を入れ
中火で焼く
※この時、丸く薄い円をかくように
菜箸でクルクルと巻いて細切りに切る
出来たら①②と錦糸卵をのせる
●をかけ完成
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