ハンバーグ、いんげん、にんにく、卵の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに浅く水を貼り煮立てたら、うどんを入れてほぐし軽く茹でたら湯切りして退避します。

2. 2

   ハンバーグは薄く短冊状に切り、いんげんは3cmぐらいに、にんにくは薄く輪切りにします。

3. 3

   ハンバーグの片面を良く焼きます。

4. 4

   ハンバーグをひっくり返し、ごま油を足して、いんげんとにんにくを炒めます。

5. 5

   溶き卵を加え炒ります。

6. 6

   うどん、麺つゆを加え炒めます。

7. 7

   皿に移したらオレガノを振ります。