ベビーホタテとアスパラのバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーホタテ
- 100ｇ
- アスパラガス
- 5-6本
- ハム
- 1パック（4枚）
- ニンニク
- 1片
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 10ｇ
作り方
-
- 1
-
- ベビーホタテ→大きければ半分に
ハム→3×1センチぐらい
アスパラ→根本を2センチ切り落とし斜め切り
にんにく→薄切り
※アスパラが太い場合は電子レンジ30秒加熱
-
- 2
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- フライパンが温まったら、
バターとニンニクを投入（中火）
ニンニクの香りがでできたら、他の材料も入れます。
-
- 3
- しっかり火が通ったら、塩コショウをして完成
おいしくなるコツ
ハムをベーコンに変えたり、ハムなしにしてもOK
きっかけ
ベビーホタテが安かったので。
柔らかいので、子供も食べやすかったようです。
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