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ほうれん草とコロッケの卵とじうどん レシピ・作り方

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naben
コロッケおいしい

材料(1人分)

ほうれん草
1株
コロッケ
1個
1個
うどん
1袋
白だし
大さじ1
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は4cmぐらいに切ります。コロッケは6等分ぐらいにします。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどんを入れてほぐし、ほうれん草を入れて一緒に茹でます。
  3. 3
    ほうれん草が小さくなったら白だしを溶き、コロッケを入れ、溶き卵を回し入れます。
  4. 4
    卵が固まって来たら器に移し、七味唐辛子を振ります。

きっかけ

余ったコロッケをおいしく食べたくて

公開日:2021/05/11

関連情報

カテゴリ
ほうれん草煮込みうどんポテトコロッケ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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