さつまいもとレンコンの天ぷら、にらの月見そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは3cmぐらいに切ります。
   さつまいもの天ぷら、レンコンの天ぷらは一口大に切り、電子レンジで温めておきます。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、にらとそばを入れて一緒に茹でます。

3. 3

   火を止めたら麺つゆを溶き器に移し、れんこんの天ぷらと、さつまいもの天ぷらを沈めます。

4. 4

   卵を落とし、七味唐辛子を振り、ガリを添えます。