みんな大好きコーンコロッケ☆ レシピ・作り方
材料（6人分）
- じゃが芋 中4個
- コーン 100g
- パン粉 100g
- 水溶き小麦粉 小麦粉100水200
- 打ち粉用小麦粉 50g
- サラダ油 500ml
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥きボイルして火を通す。
コーンを下茹でする。
じゃが芋が茹で上がったら潰してコーンと和える。
-
2
コロッケの形を整える。打ち粉をまぶして、水溶き小麦粉につけてパン粉をつけます。
家は卵ではなく水溶き小麦粉です。油も悪くならずコスパも良い為です。
-
3
油を170°くらいに設定して揚げていきます。中身は全て火が通っているので表面のパン粉がキツネ色になれば食べれますよ。
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長靴猫2525
現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)５歳、３歳★
家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о)
身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。
少しでも皆様のお力になれればと思っております。
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xxalpacaxx28162021/09/08 08:51
+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟおいしかったです。
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