材料（2人分）
- 厚揚げ(固めのもの)
- 6×9サイズ2枚
- ★赤味噌
- 小さじ2
- ★砂糖
- 小さじ2と1/2
- ★酒
- 小さじ2
- ゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
- 厚揚げはそのまま茹でて油抜きする。
-
- 2
- 油抜きした厚揚げの水気をキッチンペーパーで押さえたら半分に切る。
-
- 3
- ★の材料を器に入れてスプーンなどでよく練り混ぜる。
-
- 4
-
- トースターのトレーにアルミホイルを敷き、厚揚げを並べる。
-
- 5
-
- 3で混ぜた味噌を厚揚げに塗り、トースターで味噌がこんがりするまで焼いたら出来上がり♪
器に移した後にゴマを振り可愛いピックを挿すと子供ウケ抜群ヽ(・∀・)
おいしくなるコツ
味噌がこんがりするくらいに焼くと香ばしくて美味しいですヽ(・∀・)
きっかけ
厚揚げの使い切り、夕方のサブおかずに作りました☆