厚揚げの味噌田楽☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚揚げ(固めのもの) 6×9サイズ2枚
- ★赤味噌 小さじ2
- ★砂糖 小さじ2と1/2
- ★酒 小さじ2
- ゴマ 少々
作り方
- 1 厚揚げはそのまま茹でて油抜きする。
- 2 油抜きした厚揚げの水気をキッチンペーパーで押さえたら半分に切る。
- 3 ★の材料を器に入れてスプーンなどでよく練り混ぜる。
- 4 トースターのトレーにアルミホイルを敷き、厚揚げを並べる。
-
5
3で混ぜた味噌を厚揚げに塗り、トースターで味噌がこんがりするまで焼いたら出来上がり♪
器に移した後にゴマを振り可愛いピックを挿すと子供ウケ抜群ヽ(・∀・)
きっかけ
厚揚げの使い切り、夕方のサブおかずに作りました☆
おいしくなるコツ
味噌がこんがりするくらいに焼くと香ばしくて美味しいですヽ(・∀・)
- レシピID:1950023514
- 公開日:2021/04/14
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
そそそそらららら2021/10/25 22:24美味しくできました!
-
8runrunrun82021/05/30 15:51厚揚げの味噌田楽、美味しくいただきました(^O^)御馳走様でしたm(_ _)m