チーズと白菜の卵焼きオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を1cm幅ぐらいの細切りにします。

2. 2

   ごま油で白菜を炒め、火が通って来たら溶き卵、麺つゆ、ポン酢を加え炒ります。

3. 3

   パンにマーガリンを塗り、フライパンに押し付けるようにして焼きます。（大きなフライパンであれば同時に出来ます）。

4. 4

   3に2をのせます。

5. 5

   スライスチーズをのせます。

6. 6

   フライパンをひっくり返して、数秒あてて溶かします。（余熱でもある程度溶けますが、この方がおいしい）。

7. 7

   タバスコを振ります。