わさび菜の豚丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 水をひと煮立ちさせたら、醤油、麺つゆ、玉ねぎを加え数分煮ます。
- 2 玉ねぎが柔らかくなってきたら豚肉を入れ、弱火で5分程度煮ます。灰汁が出たら取り除きます。
- 3 丼にご飯をよそい、ｃわさび菜を手でちぎって敷きます。
- 4 2をのせ、中央に卵を落とします。
- 5 紅しょうがを散らし、七味唐辛子を振ります。
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